HOT ! LA CUISINE DU COMTE DE NICE 料理本

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LA CUISINE DU COMTE DE NICE 料理本の詳細情報

南仏ニース地方の伝統的な郷土料理のレシピと調理法を、豊富な写真と共に詳細に解説した専門料理書です。『受験の世界史』（1977年臨時増刊号［3冊］、1978年4〜12月号［9冊］）。一橋大学　テキスト　一橋大対策　河合　Zスタディー。- タイトル: LA CUISINE DU COMTE DE NICE- 内容: ニース地方の郷土料理レシピ、ソースの作り方、オードブル- 掲載料理例: La rouille, L'anchoiade, まぐろのトマト添え, 塩漬けアンチョビー- 言語: フランス語（タイトル）、日本語（解説）ご覧いただきありがとうございます。